当前位置 :主页 > 调整战略 >
历城公安分局在前期秘密抽检的基础上
历城公安分局在前期秘密抽检的基础上
* 来源 :http://www.alphabetchina.cn * 作者 : * 发表时间 : 2020-02-05 05:34

杨军告诉记者,去年7月份前,相关部门已给包子铺经营者下达通知严禁非法使用添加剂。连锁店的经营业主称自己也知道不让使用添加剂,但是经营业主给加盟店的法人汇报后,法人称可以使用,不然面发的慢,也不松软,影响销售。

由于长期食用含铝超标食品会损害人体健康,国家卫计委等五部门已在《关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》中明文规定,从2014年7月1日开始,除油炸面糊、裹粉、煎炸粉制品外,膨化食品和馒头、发糕等面制品禁用如“泡打粉”、明矾等任何含铝添加剂。

1月9日,历城公安分局和辖区食药监局对辖区2家个体包子铺进行突击检查,当场查获总重135公斤的含铝泡打粉54袋,抓获涉嫌从事制售有毒有害食品的嫌疑人李某某、李某、张某某等4人并带回公安机关审查。

历城公安分局食药环侦中队副中队长邢强介绍,市场上有不含铝元素的添加剂,平时蒸包子时也可以用,但是价格比含铝元素的要高,一小包含铝元素的添加剂价格为3.5元,而不含铝元素的添加剂在20元左右,不法商贩为节省成本,就使用含铝元素的添加剂。

1月21日、22日,历城公安分局在前期秘密抽检的基础上,又先后在洪楼西路、洪翔路查处2家非法使用含铝添加剂制售蒸包的面食店,抓获王某某、赵某某、张某某等犯罪嫌疑人3人。

春节临近,济南市公安局食品药品与环境犯罪侦查支队民警对市内5家包子铺进行抽检。抽检中发现,历下区华龙路上的一连锁店包子铺及历城区辖区内的4家包子铺中的包子铝元素超标。最高值甚至达到了268mg/kg,严重超过国家规定食品中铝的残留量应小于等于100mg/kg的标准。

1月7日凌晨,民警对华龙路上的一连锁店包子铺进行突击检查,当场查获硫酸铝钾成分含量高达42%的添加剂“香甜泡打粉”40多袋。历下公安分局智远派出所副所长杨军告诉记者,“香甜泡打粉”可以使面粉在3-5分钟内发好,蒸出的包子松软可口,他们早已掌握该家包子店铝超标的证据。

目前,5起案件中的8名嫌疑人已分别被历下、历城警方依法采取刑事拘留或取保候审等刑事强制措施,案件正在进一步侦办中。

下一篇:没有了